Bakar i bakmaskin för första gången

 Bakar i bakmaskin för första gången och följde receptet till punkt och pricka

Blev inte riktigt nöjd då brödet är stabbigt och ganska kompakt ... 

Nästa gång, vilket troligtvis blir imorgon så kommer det att bli mer vätska, mer salt och socker

samt lite mer jäst också ....  Degen skall vara ganska kladdig om det skall bli ett gott vitt bröd 

Jag provade att göra ett franskt bröd. men kanske är det inte franskbröd utan kanske är det mer

som ett bondbröd ... jag får forska i detta. Jag ville få fram ett luftigt franskbröd .... 

Maskinen är ganska enkel att hantera dock  Så det gäller nog bara att hitta rätt recept 

Morphy Richards är den maskinen jag valde ...  Den hade bra betyg i bäst i test men var långt 

ifrån den dyraste ..... 

Aj aj. Skadad. Råkade skära mig lite. Vass kniv

 

Lagar mat inför syjunte träff

 

Vi grillar

 

Gör hamburgare till lunch

Gör hamburgare hemma

med spicy dressing och chiliost ..

en lite spicy dressing .....

 

Lunch på Linneaträdgården i Helsingborg

 Lunch med Emelie på Linneaträdgården i Helsingborg

Jättemysigt ställe i Mariastaden i Helsingborg. 

Här kommer en länk till deras hemsida  http://linneatradgarden.se

Ceasarsalladen med kyckling var mycket god. Brödet till var med lite vitlök på och 

smakade mycket gott

Miljön är jättemysig. Vi kom precis i Lunchtid men fick ändå bord i skuggan 

Väldigt varmt idag med 30grader i skuggan ..

Jag tog dock en hamburgare som jag ångrade vid första tuggan.  Så torrt kött  Inte gott alls 

dock var pommesen perfekta ...  Skulle tagit en sallad  Jag åt inte ens halva då köttet var bara supertorrt 

Pommes fritesen tog slut dock ....    Det såg gott ut i alla fall 

Efter maten tog vi en liten promenad i bokskogen. Mysigt grönt 

i Helsingborg.